Alaviana

8,50 IVA incluido

Maceración y fermentación se realizan en depósitos de cemento abiertos y la extracción se hace suavemente a través de bazuqueos diarios. La maceración dura unos 10 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de hormigón. Alrededor del 30% del volumen tiene una crianza de entre 4 y 6 meses en barricas de roble francés.
Valoración Sumiller: 91

Disponibilidad: 97 disponibles

Un vino contundente y largo con ricas notas de frutos negros, acentos balsámicos y torrefactos. Realmente muy seductor

Tipo de Crianza

en Roble Francés

Tipo de Vino

Vino Tinto

Bodega

Bodega Floris Legere

Uva

Garnacha 80%, Syrah 20%

DO/IGP/Zona/Otros

Calatayud

Bodega

Floris Legere es en primer lugar el proyecto vital de Ludovic y Sierra. El es ingeniero agrónomo y enólogo francés instalado en España desde 2005, ella es aragonesa, profesora de geografía e historia.

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