Ars In Vitro
€6,00 IVA incluido
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a 25-27 ºC en acero inoxidable sin bombas, con inmersión del sombrero. El vino se trasiega por gravedad a los depósitos de hormigón del piso inferior de la bodega de elaboración donde realizan la fermentación maloláctica y clarifican de forma natural por decantación.
Valoración del Sumiller: 89
Disponibilidad: 47 disponibles
Bodega | Bodegas Tandem |
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Tipo de Crianza | en Hormigón |
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Uva | Merlot, Tempranillo |
DO/IGP/Zona/Otros | Navarra |
Bodega
Compañía Vitivinícola Tandem fue fundada en enero de 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile y un pequeño grupo de familiares y amigos amantes del vino.
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