Color rojo cereza. Aroma fresco con toques a mora y especias. En boca buena entrada, frutas maduras, pirazinas, redondo y con persistencia.
Batgara Hondarribi Beltza
€20,00 IVA incluido
Fermentación con sus propias levaduras en barrica de roble abierta, tras lo cual se procede a extraer el vino con nuestra prensa de bajo rendimiento para su posterior crianza en barrica de roble de 225l.
Valoración del Sumiller: 95
Disponibilidad: 5 disponibles
| Bodega | Bodega Batgara |
|---|---|
| DO/IGP/Zona/Otros | Arabako Txakolina – Txakoli de Álava |
| Tipo de Crianza | en Roble Francés |
| Tipo de Vino | Vino Tinto |
| Uva | Hondarrabi Beltza 65% y Hondarrabi Zuri 35% |
Bodega
BATGARA (Bodega Sociedad Cooperativa GOIANEA) nace de la unión de dos formas de entender el txakoli, las variedades autóctonas y su zona. Una historia que comienza a través de la amistad entre un restaurador y un ganadero, conocedores del terruño y amantes del viñedo.
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