Espumoso natural, fresco y crujiente.
Clos Lentiscus Núria Muscat d’Alexandria
€14,15 IVA incluido
Monovarietal de Moscatel de Alejandría, cultivado sobre suelos arenoso-calcáreos. Prensado directo, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en damajuanas de 55 litros, final de fermentación en botella. Criado, con sus lías finas, durante 12 meses en botella. Degüelle manual.
Valoración del Sumiller: 97
Disponibilidad: 9 disponibles
| Bodega | Bodega Clos Lentiscus |
|---|---|
| DO/IGP/Zona/Otros | Penedés |
| Tipo de Crianza | Damajuanas, en Botella, en Lías |
| Tipo de Vino | Vino Espumoso |
| Uva | Moscatel de Alejandría |
Bodega
El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica.
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