De color dorado y nariz compleja de fruta blanca, hinojo y algún destello tropical. En boca, una acidez cítrica equilibra un cuerpo medianamente graso, con toques salinos y especiados. Un vino con carácter que nos transporta a otros tiempos.
Clos Lentiscus Peril Blanc
€14,60 IVA incluido
Crianza en tianaja que transmite al máximo la variedad Xarelo.
Monovarietal de xarel-lo intenso y aromático fermentado con levaduras autóctonas y envejecido durante ocho meses en ánforas de 300 litros.
Valoración Sumiller: 93
Disponibilidad: 5 disponibles
| Bodega | Bodega Clos Lentiscus |
|---|---|
| Tipo de Crianza | en Tinaja |
| Tipo de Vino | Vino Blanco |
| Uva | Xarello |
| DO/IGP/Zona/Otros | Penedés |
Bodega
El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica.
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