Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc De Noirs

13,93 IVA incluido

Espumoso natural de Sumoll por el método tradicional. Elaborado a partir de cepas de sumoll cultivadas sobre suelos arenoso-calcáreos, con técnicas biodinámicas. Todas las levaduras que intervienen en las dos fermentaciones son autóctonas y su elaboración es artesanal. Un espumoso auténtico y con carácter.
Envejecimiento: Criado, con sus lías finas, durante 60 meses en botella.
Valoración Sumiller: 92

Disponibilidad: 17 disponibles

Espumoso muy peculiar, tiene sutiles notas de frutas rojas con una burbuja bien integrada que le otorga un paso por boca muy agradable.

Bodega

Bodega Clos Lentiscus

Tipo de Vino

Vino Espumoso, Vino Rosado

Uva

Sumoll

Tipo de Crianza

en Botella

DO/IGP/Zona/Otros

Penedés

Bodega

El Clos Lentiscus pertenece a una familia de viticultores cuyo objetivo es captar la esencia del terruño con sus vinos. La finca familiar del siglo XIV, rodeada de bosques mediterráneos, orientada al sur, se encuentra en el Parque Natural del Garraf. Toda la bodega está organiza siguiendo los principios de la biodinámica

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