Colheita Blanco

9,20 IVA incluido

Vino blanco portugués. Las uvas se cosechan a mano y se transportan en cajas de plástico para alimentos (25 kg cada una), llegando a la bodega en un tiempo promedio de 5 minutos, preservando la más alta calidad de las uvas. Cuando las uvas llegan a la bodega están sujetas a una rigurosa selección y se somete a una maceración de piel fría seguida de un prensado suave, a baja presión. La fermentación empieza en tanques de acero inoxidable, al final, el vino hace una etapa de 6 meses con battonage.

Valoración del Sumiller: 91

Disponibilidad: 17 disponibles

Color: amarillo pálido
Aroma: un vino intenso con aromas de cítricos, piña y sabor mineral.
Gusto: Armonioso, con buena estructura y acidez equilibrada. Sabor suave y duradero.

Bodega

Vale dos Ares

DO/IGP/Zona/Otros

Vinho Verde

Tipo de Crianza

Acero inoxidable

Tipo de Vino

Vino Blanco

Uva

Albariño

Bodega

Vale dos Ares es una joven empresa familiar, que ha adoptado con pasión el concepto de una “bodega boutique”, dedicada a la producción de Alvarinho premium. Vale dos Ares se encuentra en Quinta do Mato, justo en el corazón de la subregión de Monção e Melgaço, Vinho Verde, y es propiedad de la familia desde 1683.

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