Forlong Rosado

9,90 IVA incluido

Si ya parece inédito encontrar un rosado elaborado con una Cabernet sauvignon en Cádiz, aún más increíble es comprobar la frescura y sedosidad que puede llegar a alcanzar. Un vino que sorprende, disfrutón, diferente y con una versatilidad gastronómica impresionante: va bien con todo. Encima es ecológico.

Tras el prensado (rosado de lágrima), el mosto es metido en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15ºC. Después se trasiega el vino a otro depósito, aprovechando las lías que aún se encuentran en suspensión en el vino, y se cierra herméticamente. Se abre cada semana para remover las lías que se han posado en el fondo durante dos meses. Finalmente es embotellado sin ser sometido a ningún tipo de tratamiento.
Producción anual: 3000 botellas
Valoración del Sumiller: 93

Disponibilidad: 16 disponibles

Vista:
Color rosa pálido, con reflejos ambarinos.
Nariz:
Elegante, intenso, fresco y complejo, donde podemos encontrar atractivos aromas que nos recuerdan al caramelo ácido de fresa, melón, frambuesa. También se aprecia algún balsámico como el romero.
Boca:
Fresco, sedoso y equilibrado. Acidez correcta y buena persistencia. Vino fácil de beber en el que en boca vuelven los aromas balsámicos y salinos.
Bodega

Bodegas Forlong

DO/IGP/Zona/Otros

Cádiz

Tipo de Vino

Vino Rosado

Uva

100% Cabernet sauvignon

Bodega

Bodega de Forlong está situada en El Puerto de Santa Maria (Cádiz) y elabora vinos blancos, tintos y rosados ecológicos de viñedos propios.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Forlong Rosado”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Chatea con nosotros
Enviar via WhatsApp
Translate »
Ir arriba