Luxuria De Guarda

14,99 IVA incluido

Seductora y elegante delicadeza.

Un vino de Guarda, creado a partir de una meditada selección y combinación de elaboraciones y variedades autóctonas de la denominación de Origen Monterrei. LUXURIA surge de la ilusión y la pasión, de momentos emocionantes llenos de euforia e inspiración. Te presento a una elegante seductora, extrovertida y vital, ella es una peligrosa e irresistible tentación, déjate enamorar y disfruta del momento.

Criomaceración pelicular con nieve carbónica, solo de la Dona Branca y la Loureira, lenta fermentación alcohólica del mosto desfangado a muy baja temperatura, pausada maduración en bodega durante 15 meses con mantenimiento sobre sus lías finas procedentes de las fermentaciones sin batonage programado, con afinado en barricas usadas de roble húngaro y francés durante 4 meses y resto en depósito y botella.

Valoración del Sumiller: 97

Disponibilidad: 11 disponibles

Aireación 10 minutos.

Se presenta con brillantes tonalidades amarillo pálido y reflejos verdes, y despliega con aromas florales y cítricos, con fondo de hierbas aromáticas y frutas de hueso, aderezados con especias dulces y tostados; en boca resulta fresco y vibrante a la vez que sabroso y delicado, con recuerdos de especias y pastelería.

Perfecto acompañante de pescados y mariscos frescos y con elaboraciones delicadas, verduras, foie mi-cuit, ensaladas, carpachos de carnes y pescados, frutas y postres de comedido dulzor.

Bodega

Vinos con Personalidad

DO/IGP/Zona/Otros

Monterrei

Tipo de Crianza

en Lías, en Roble Francés

Tipo de Vino

Vino Blanco

Uva

Godello 85%. Dona branca 10 %, Loureira 5%

Bodega

Vinos con personalidad Pablo Vidal

Pablo Vidal es un gran conocedor de los vinos gallegos, sus tierras y sus uvas. Su pasado como técnico en la D.O. Ribeiro le aporto el conocimiento necesario para afrontar este proyecto con el objetivo de crear vinos llenos de personalidad que consigan emocionar.

Creación de vinos exclusivos, vinos que expresen con naturalidad el carácter que le aporta su origen, su entorno agroclimático y cultural. Vinos de Guarda, que maduran y se hacen más honestos y complejos, vinos con personalidad propia.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Luxuria De Guarda”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Chatea con nosotros
Enviar via WhatsApp
Translate »
Ir arriba