MAGNU COLECCIÓ Nº 1: CUVÉE LA VALLETA 2017

65,00 IVA incluido

Una Garnacha fina de una parcela muy especial: la Valleta. Un vino único y excepcional. Un auténtico Grand Cru.

Añada: 2017
Fecha de embotellado: 05/11/2020 (en luna menguante)
Tipo de cultivo: Ecológico con orientación biodinámica.
Parcela: La Valleta (terraza Señora Carmen)
Elaboración:
– Recolectada a mano en cajas de 15 kg.
– Despalillado a mano grano a grano.
– Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras espontáneas.
– Embotellado sin filtrar ni clarificar en luna menguante día fruta.

Crianza: Crianza en damajuanas de 52 litros durante 36 meses.
Número de botellas producidas: 35 Magnums de 1,5 litros.
Valoración del Sumiller: 99

Disponibilidad: 15 disponibles

Bodega

Vins del Tros

DO/IGP/Zona/Otros

Terra Alta

Tipo de Crianza

Damajuanas

Tipo de Vino

Vino Tinto

Uva

Garnacha Fina

Bodega

Joan Ramon Bada y Josep Arrufat son los propietarios e impulsores de este proyecto en la Terra Alta, Vins del Tros, una bodega situada en la parte antigua de Vilalba dels Arcs, en la que elaboran vinos a partir de uvas de garnacha tinta, garnacha blanca y syrah, procedentes de viñedos propios.

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