Color amarillo pajizo brillante. Aromas a frutas maduras, heno seco y un toque de brezo con vainilla de fondo. En boca redondo, con un gran volumen, largo, acidez bien integrada y notas a frutas maduras. Mineral, elegante y con un leve toque a madera.
Txacolí Urtaran
€16,50 IVA incluido
Prensado en prensa vertical de bajo rendimiento (60% Max). Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de 600l de castaño y 400l de roble francés. 8 meses de permanencia sobre lías.
Premio International Wine Challenge – Bronce 2018
Valoración del Sumiller: 97
Disponibilidad: 5 disponibles
| Uva | 95% Hondarrabi Zuri, 5% Riesling |
|---|---|
| Bodega | Bodega Batgara |
| DO/IGP/Zona/Otros | Arabako Txakolina – Txakoli de Álava |
| Tipo de Crianza | en Lías, en Roble Francés |
| Tipo de Vino | Vino Blanco |
Bodega
BATGARA (Bodega Sociedad Cooperativa GOIANEA) nace de la unión de dos formas de entender el txakoli, las variedades autóctonas y su zona. Una historia que comienza a través de la amistad entre un restaurador y un ganadero, conocedores del terruño y amantes del viñedo.
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